Hoi, Ik ben opzoek naar tips/ideeen/recepten met betrekking tot ontbijten/lunchen en een kippenei allergie. Het is eindelijk duidelijk waar de klachten van onze dochter vandaan komen, ze blijkt een allergie te hebben voor kippenei. Erg fijn dat nu duidelijk is waar haar klachten vandaan komen, maar we moeten nu natuurlijk wel flinke aanpassingen doen wat haar eetpatroon betreft. Wellicht kan iemand hier tips geven welk brood bijvoorbeeld geschikt is, wat we haar op brood kunnen geven, wat ze naast brood ook als ontbijt/lunch kan eten enzovoort. Alle tips zijn welkom!
Hoi hoi, Onze zoon heeft ook een kippeneiallergie gehad, samen met een koemelkallergie. Gelukkig is hij over de kippenei allergie heen gegroeid, want ik vond deze lastiger mee om te gaan, dan de koemelk allergie. Voor melk kun je nog wel een vervanger vinden, maar voor ei is dat een stuk lastiger. Wat onze zoon at in die tijd was gewoon brood of volkoren beschuit want daar zat geen ei in. Of Brinta. Als het feest was haalde ik van die afbakbroodjes. Die mocht hij ook gewoon hebben. Als beleg hebben we pure chocopasta, jam, ardenner boterhamworst en smeerworst. Het enige wat ik lastig vond waren de 'lekkere' dingen. Taart of koekjes bijvoorbeeld. Daar zit heel erg vaak ei in. Ik heb toen via voedingswijzer punt nl een receptenboekje aangevraagd voor deze allergieën en heb daar toen een taart voor zijn verjaardag uit gemaakt. Niet te eten, maar ja Succes ermee, ik hoop dat ze er overheen groeit. Dat is toch makkelijker Als
Dankjewel! Hier heb ik iets aan Het meeste brood kan dus wel? Ik dacht namelijk dat in veel broodverbeteraars ook kippenei zit? En hoe deed je het qua halvarine/margarine? Wat fijn dat je zoontje er over heen gegroeid is. De verwachting is dat onze dochter dat ook zal doen, maar helaas nu nog niet
Mijn dochter is er gelukkig ook over heen gegroeid. Maar ze at gewoon brood, en volkoren crackotes. Op brood is ze van het hartige dus was ook geen probleem. En als ei vervanger voor bijv. Cake gebruikte ik no egg. Pannekoeken bakte ik met spa rood, zelfrijzendbakmeel, zout en suiker. (via veganisten website ben ik heel wat wijzer geworden!) Mijn.dochter heeft enkel nog een ernstige noten allergie.
Mag ik vragen watvoor klachten je dochter heeft? Onze dochter heeft een pinda allergie en uit de bloedtest bleek ook dat ze allergisch was voor kippeneiwit.
Ik weet niet of er ei in broodverbeteraar zit, maar ik koop goudeerlijk van de jumbo en dat is zonder broodverbeteraar. De pompoenpit en mais daarvan (die heb ik net nagekeken, heb ik thuis liggen) bevatten geen kippenei. Veel eigen huismerkartikelen van de jumbo bevatten weinig toevoegingen. Pure vlokken, pure hagelslag en pindakaas bevatten ook geen kippenei, ook net gecontroleerd Je kan evt via het voedingscentrum een boekje bestellen, maar deze is niet altijd helemaal up to date. Naast jumbo staat op de ah eigen merkartikelen ook vaak wat er in zit en is het dus een kwestie van goed lezen. De jongste heeft soja en koemelkallergie, dus ik ben redelijk thuis in het lezen van ingredienten geworden. Als je eenmaal weet wat kan en waar je het moet halen is het redelijk simpel. Via de ah site kan je ook al inzien wat de ingredienten zijn van producten, zo kan je thuis al opschrijven welke producten je nodig hebt. (Wel even orgineel controleren) Zie: AH Pain de Boulogne half 400 gr online bestellen | AH.nl
Hoi, Wat vervelend dat je dochtertje een pinda en kippeneiwit allergie heeft. Mijn dochtertje weigert al vanaf haar geboorte zuivel en naarmate ze ouder werd ook kaas en ei. Ze heeft last van eczeem (gezicht, handen, armen en buik) en is al sinds ze klein is benauwd/astmatisch. Na het eten van mayonaise begonnen haar ogen en gezicht op te zwellen en ze heeft vaak last van ontstoken/troebele ogen. Via de huisarts toen dus getest. Ze weigert nog altijd om melk te drinken, maar ze heeft geen koemelkallergie. Wel raakt ze van melkproducten erg vaak benauwd door slijmvorming. Ze at al nooit "gewoon" een gebakken of gekookt ei, maar ze kreeg wel eens mayonaise en andere producten waar ei in zit. Nu we weten dat ze hier intolerant voor is zullen we dit dus ook uit haar eetpatroon gaan halen. Hopelijk groeit ze er snel overheen, maar ik groeide er zelf pas vrij laat overheen. Hoop in ieder geval dat we het eczeem kunnen verminderen.
Enorm bedankt! Ik ga me er vandaag eens wat verder in verdiepen en straks ook even naar de AH. Ik merk wel dat ik, doordat we al veel biologisch eten, veel producten in huis hebben die geen kippenei bevatten. (Zoals de pasta's enz. Dat scheelt)
Ik heb zelf een kippenei allergie. Helaas nooit overheen gegroeid en reageer er ook erg heftig op. Brood mag nagenoeg altijd , alleen buitenshuis (restaurants enzo) smeren ze nog weleens ei op broodjes voor de kleur. Qua beleg kan ook veel, zoet zit nooit ei in, kaas, vlees ook niet. Dingen als paté en salades voor op brood wel. Dus daarmee wel oppassen. Qua koekjes/ taarten enzo, heeft de AH vlaaien zonder ei, en de meeste bakkers maken ze ook. En verder maak ik zelf veel met 'no egg'. Pasta, macaroni enzo, bevat bijna allemaal ei of sporen van ei, evenals nagenoeg alle soepen en ijs. AH basic heb je de meeste kans op eivrije pasta's. Soep en ijs is gewoon verpakkingen lezen en goed navragen. En verder valt het heel erg mee hoor vooral verpakkingen lezen! En buitenshuis altijd navragen, niet alleen of er ei in zit, maar ook of er mayonaise inzit veel mensen leggen de link tussen ei en mayonaise niet is mijn ervaring. Als je nog vragen hebt, laat maar weten!
Zoek eens op vegan recepten. Hier geen allergieën maar ik vind dat een typisch Hollands dieet teveel dierlijke producten bevat dus ik eet/maak regelmatig plantaardige dingen. Jumbo heeft ook een heel schap gericht op mensen met allergieën, kan je aan de hand van de logo's zien of het ei bevat of niet. Verder inderdaad de ingrediënten goed bestuderen. In baksels is ei heel goed te vervangen door no egg, een chia "ei", een lijnzaad "ei" of geprakte banaan.
Je kunt op de site van het voedingscentrum een lijst bestellen met producten zonder kippenei, (of andere allergenen: je kruist aan wat voor jou van toepassing is). Erg praktisch bij het maken van je boodschappenlijst
vegan koken is zonder dierlijke producten en dus altijd eivrij. Wat maakt Suzette nu? | vegan eten, foto's, knutsels, inrichting en meer! is er bijvoorbeeld zo eentje
Klopt maar de lijst klopt niet altijd....je kan het beste gewoon de etiketten lezen van de producten zelf. Onze zoon heeft een pinda,ei,en noten allergie en als je goed kijkt mag je best nog wel veel eten!!! Wij halen vaak producten bij de aldi zoals brood en afbakbroodjes enz...
Charlie. Jou zocht ik Mag ik jou pben met vragen mbt pindaallergie. Inmiddels is de bloedtest feweest en dus positief Epipen in huis en morgen naar de ka. (Of andere ervaren mama's) @ts. Dat klinkt wel echt als hoe mijn dochter er vaak bij loopt. Heb al zo vaak gedacht: t lijkt wel alsof ze pinda heeft binnengekregen. Dikke oogjes, waterig, en hangerig...